Kees en Elly geven roer over aan dochter Lindy en haar man Toon: Majorcabar verder als Eetcafé Keesje
ZakelijkDEN DUNGEN – Hoewel Toon en Lindy Smits Broeren beiden een totaal andere studie volgden, kruipt het bloed toch waar het niet gaan kan. Met ingang van 9 september hebben zij het roer overgenomen van hun (schoon)ouders Kees en Elly Broeren van de Majorcabar en Herberg de Poeling aan Poeldonk 17 in Den Dungen. Als Eetcafé Keesje wordt een nieuwe en gelijktijdig vertrouwde weg ingeslagen want er wordt zeker niet getornd aan gastvrijheid, sfeer, beleving en kwaliteit.
Door Wendy van Lijssel
De Majorcabar en Herberg De Poeling oftewel het café over de Dungense brug is een bij velen bekend adres. Een horecagelegenheid die vanaf het moment dat Kees en Elly Broeren er veertig jaar geleden hun tanden in en schouders onder zette, uitgroeide van een klein donkerbruin café tot multifunctionele zaak en begrip in de regio. Iets wat op conto komt van Kees en Elly Broeren die dit bereikten met veelal 7-daagse werkwerken en hele lange dagen.
Die tijd is nu voorbij. Na 40 jaar keihard werken gaven Kees en Elly afgelopen weekend het roer over aan hun jongste dochter Lindy en haar man Toon. “Mijn ouders blijven nog wel een beetje in beeld en zijn hier nog regelmatig te vinden. Met de overname is voor hen de druk nu van de ketel. Zij bouwen af en krijgen nu meer tijd voor andere dingen”, aldus Lindy opgewekt.
Zij kreeg het horecaleven met de paplepel in. “Ik ben niet in de zaak geboren, maar er zeker wel getogen”, lacht ze. Het is dan ook niet verwonderlijk dat zij er van kinds af aan te vinden was en net als haar ouders, de handjes liet wapperen. “Zoals de meeste ben ik in de keuken begonnen met afwassen. Als middelbare scholier begon ik als barvrouw met tappen”, blikt ze terug.
Op dat moment was het een bijbaantje en had ze zeker niet de intentie om ‘later als ik groot ben’, de zaak over te nemen. Toch had ze zoveel plezier in het werk dat zelfs nadat ze een hbo-studie commercieel communicatiemanagement volgde én een 40-urige werkweek had, ze het werk achter de bar als hobby erbij bleef doen. Elf jaar geleden sloeg de vlam over naar Toon Smits. “Ik heb hier altijd 500 meter vandaan gewoond en ben eigenlijk de buurjongen. Als kinderen fietsten we samen naar de basisschool”, meldt deze met een lach.
Net als Lindy is Toon een ondernemend type. Hij studeerde HBO-Weg en Waterbouw en werkt als zodanig als freelance uitvoerder. Naast Lindy kreeg ook de zaak van haar ouders een plaatje in zijn hart en met het verstrijken van de tijd, was ook Toon af en toe doende als barman. Iets wat hij, net als zij, hartstikke leuk vindt en niet alleen dat werk. Dat vinden ze van alles wat er komt kijken bij het runnen van de zaak.
Die ging met de tijd mee. Na de pandemie werd de Majorcabar een eetcafé. De afgelopen jaren werkte Lindy er al fulltime en Toon zoveel mogelijk. Zij voelen zich er dusdanig als een vis in het water dat zij met ingang van 9 september het roer overgenomen hebben van Kees en Elly. “Mijn ouders hebben hier echt iets neergezet waar wij met veel plezier en vertrouwen op verder kunnen bouwen”, zegt Lindy. “Het is een hele mooie locatie en deze kans krijg je maar één keer. Kees en Elly hebben hard gewerkt en dat gaan wij ook doen”, voegt Toon enthousiast toe.
Niet als Majorcabar of Herberg de Poeling. Dat doet het stel met een nieuw logo en onder de nieuwe naam Eetcafé Keesje. “Het oude vertrouwde blijft, maar we hebben wel een nieuw jasje”, aldus Lindy en Toon. Dan: “Het is en blijft hier gemakkelijk binnenlopen en goed toeven. Gezelligheid en gastvrijheid troef en aan ‘buurt’ geen gebrek. Zowel binnen als buiten
op het terras is het relaxed zitten
en genieten van een hapje en/of
drankje bij lunch, diner of
gewoon gezellig borrelen.”
Eetcafé Keesje
Poeldonk 17, Den Dungen
073-5942955
www.eetcafekeesje.nl
